Sangre de Maguey: receta especial con Bitru Espadín
Bitru Mezcal
Un ritual entre agave y jamaica
Hay momentos que invitan a bajar el ritmo, servir algo especial y disfrutarlo sin prisa.
Sangre de Maguey es una receta creada para combinar el carácter de Bitru Mezcal Espadín con la intensidad floral y ligeramente ácida de la jamaica, el frescor del limón y un toque de dulzor.
El resultado es un cóctel refrescante, equilibrado y de color profundo, pensado para compartir una manera diferente de acercarse al mezcal.
Ingredientes
Para preparar una copa necesitas:
2 oz de Bitru Mezcal Espadín
2 oz de infusión concentrada de jamaica
0.75 oz de jugo de limón fresco
0.5 oz de jarabe natural
Hielo
Sal de gusano o chile en polvo para escarchar
Flor de jamaica deshidratada para decorar
Una rodaja de limón para decorar
Preparación
1. Prepara el vaso
Humedece ligeramente el borde de un vaso bajo con limón y escárchalo con sal de gusano o chile en polvo.
2. Agrega hielo
Llena el vaso con hielo suficiente para mantener el cóctel frío.
3. Incorpora Bitru
Sirve 2 oz de Bitru Mezcal Espadín.
4. Añade la jamaica
Agrega las 2 oz de infusión concentrada de jamaica.
5. Equilibra
Incorpora el jugo de limón fresco y el jarabe natural.
6. Mezcla
Revuelve suavemente hasta integrar todos los ingredientes y enfriar la bebida.
7. Termina el ritual
Decora con una flor de jamaica deshidratada y una rodaja de limón.
¿Qué encontrarás en Sangre de Maguey?
La jamaica aporta un carácter floral, ácido y refrescante que acompaña al mezcal sin ocultarlo. El limón añade frescura, mientras que el jarabe natural ayuda a equilibrar la intensidad de la bebida.
El escarchado de chile o sal de gusano incorpora una dimensión adicional que contrasta con la acidez y el dulzor del cóctel.
El protagonista, sin embargo, continúa siendo Bitru Espadín.
Una receta sencilla donde diferentes sabores se encuentran alrededor de una misma raíz: el agave.
El momento Bitru
Sangre de Maguey funciona especialmente bien como aperitivo, para una reunión entre amigos, una tarde cálida o simplemente para descubrir una manera diferente de disfrutar Bitru.
No necesita una preparación complicada.
Solo buenos ingredientes, equilibrio y tiempo para disfrutarlo.
Jamaica, limón y agave.
Un cóctel intenso en color, fresco en el paladar y auténtico en su origen.
Sirve. Comparte. Disfruta el ritual.
Venta exclusiva para mayores de 18 años. Evita el exceso.
Bitru, el guardián del agave
Cada sorbo es un ritual
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