
Destilado de Pechuga Ancestral Bitru 45°
Agave Espadín · Destilación ancestral de pechuga · 750 ml
MX$1700.00
El Destilado de Pechuga Ancestral Bitru es una expresión de carácter profundo, elaborada en Santa Catarina Minas, Oaxaca, bajo el cuidado del maestro mezcalero Juan Daniel Arellanes.
Su proceso reúne el conocimiento tradicional, la transformación del agave y una destilación especial que aporta complejidad aromática, cuerpo y una personalidad distintiva.
Elaborado en lotes limitados, representa una expresión ceremonial y sofisticada de Bitru, creada para quienes buscan descubrir un destilado oaxaqueño con identidad, profundidad y memoria.
Presenta un perfil aromático complejo, de carácter profundo y envolvente. Sus notas pueden recordar al agave cocido, frutos maduros, especias, tierra húmeda y elementos tostados, acompañados por una textura amplia y persistente.
Su expresión puede variar ligeramente entre lotes debido al carácter artesanal del proceso y a las condiciones naturales de cada producción.
Ideal para degustaciones, celebraciones especiales, sobremesas y momentos en los que se busca disfrutar el mezcal con calma y atención.
Es una expresión recomendada para conocedores, coleccionistas y personas interesadas en descubrir procesos ancestrales y destilados de producción limitada.
Se recomienda disfrutarlo solo, a temperatura ambiente, en una jícara o vaso mezcalero que permita apreciar gradualmente sus aromas y matices.
Sirve una porción pequeña y permite que el destilado repose unos instantes antes de beber. Puede acompañarse con agua natural para limpiar el paladar entre cada degustación.
Conserva la botella bien cerrada, en posición vertical y protegida de la luz directa y de cambios extremos de temperatura.
Lugar de origen: Santa Catarina Minas, Oaxaca, México.
Maestro mezcalero: Juan Daniel Arellanes.
Método de elaboración: Ancestral.
Producción: Elaboración artesanal en lotes limitados.
Destilación: Proceso especial de pechuga desarrollado para aportar complejidad aromática y profundidad a la expresión.
Cada botella nace del conocimiento, la experiencia y el respeto por las prácticas mezcaleras de Santa Catarina Minas. El proceso conserva el carácter del agave y lo transforma en una expresión con identidad propia, sin perder su relación con el territorio.
Marca: Bitru
Línea: Ancestral
Producto: Destilado de Pechuga
Contenido alcohólico: 45 % Alc. Vol.
Presentación: 750 ml
Método de elaboración: Ancestral
Lugar de origen: Santa Catarina Minas, Oaxaca, México
Maestro mezcalero: Juan Daniel Arellanes
Producción: Lote limitado
País de origen: México
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